Sra Buendia Tejas y chocotejas es una empresa iqueña con 45 años de creación, fundada por la señora Blanca Medina de Buendia.
La señora Blanquita de Buendia o la “Sra Buendia”, como su gran clientela la conoce es una iqueña de pura cepa, bendecida con unas prodigiosas manos, nacidas para endulzar los paladares peruanos y en la actualidad también de mucha gente de otras partes del mundo.
Sra Buendia Tejas y chocotejas se caracteriza por elaborar estos productos típicos del departamento de Ica, de forma 100% artesanal, sin utilizar preservantes y conservando el sabor, la forma y la textura tradicional de los orígenes de estos dulces.
Todos los productos son elaborados en nuestro taller artesanal de la ciudad de Ica y al día siguiente ya están en las vitrinas de nuestras tiendas.
Los dulces más representativos que elaboramos son las tejas. En sus más clásicos sabores limón, guindón y pecanas.
Y también producimos las famosas chocotejas y otros como, chocotofee, manjarblanco, limones rellenos con majarblanco, truffas, etc.
Nuestras tiendas son un pedazo de Ica, donde podemos encontrar sus dulces más sabrosos y tradicionales.